Não pretendemos tratar o nosso menu como uma degustação,
mas como uma abordagem mais próxima à visão do Chef Silvio Armanni
e ao processo de seleção e preparação dos nossos ingredientes pela nossa equipa.

Nós queremos ser honestos consigo. Por isso, os nossos pratos podem
ser alterados dependendo dos ingredientes disponíveis
e da sazonalidade.